Kısaca
- Eurasia Mixology Cup 2026, 6–9 Kasım tarihlerinde Alanya NoxInn Deluxe Hotel’de tamamlandı.
- Türkiye’yi temsil eden Görkem Harp, flair kategorisinde birinci oldu.
- Dört gün süren yarışmalar ve masterclass’lar, Türk miksolojisinin uluslararası tanıtımına katkı sağladı.
TAMDER, AYİY-DER ve Türkiye Barmenler Toplumu’nun ortak düzenlediği Eurasia Mixology Cup 2026, 6–9 Kasım tarihlerinde Alanya NoxInn Deluxe Hotel’de tamamlandı. Türkiye’yi temsil eden Görkem Harp, flair kategorisinde birinci olarak ev sahibi ülkeye şampiyonlukla dönüş yaptı.
Organizasyon, TAMDER Başkanı Burak Kapson, AYİY-DER Başkanı Habib Çabuk ve Türkiye Barmenler Toplumu’nun iş birliğiyle hayata geçti. Farklı ülkelerden bartenderlar, uluslararası jüri üyeleri ve sektör temsilcileri Alanya’da bir araya geldi. Dört gün süren yarışmalar, masterclass’lar ve sektör buluşmaları Türk miksolojisinin uluslararası tanıtımına katkı sağladı.
IBA Başkanı Bruno Santos, etkinliğe onur konuğu olarak katıldı. Klasik kokteyl ve flair kategorilerinde yarışan bartenderlar, yaratıcılıklarını ve mesleki becerilerini sahneye taşıdı.
Görkem Harp’ten birincilik
Flair kategorisinde elde edilen birincilik, organizasyonun Türkiye adına öne çıkan başarısı oldu. Uluslararası rakipleriyle aynı sahneyi paylaşan Harp, performansıyla birinciliğe ulaştı. Bu sonuç, ev sahibi ülkenin yarışma heyecanını artırırken Türk bartenderların uluslararası alandaki konumunu da güçlendirdi.
Eğitim ve dayanışma
Yarışmalara paralel düzenlenen masterclass’larda sektör uzmanları bilgi ve deneyimlerini paylaştı. Eğitimlerde farklı ürünler, teknikler ve yaklaşımlar ele alındı. Alanya’nın kültürel ve turistik zenginlikleri de programa dahil edildi. Katılımcılar arasında kurulan ilişkiler, mesleki dayanışma ve gelecekteki iş birlikleri için bir zemin oluşturdu.
Burak Kapson, organizasyona ilişkin değerlendirmesinde "Yıllardır hayalini kurduğumuz şey, Türk bartenderların yeteneğini uluslararası sahneye taşımak ve ülkemizin bayrağını gururla dalgalandırmaktı." dedi. Kapson, Görkem Harp’i kutlayarak yarışmacılara emekleri ve duruşları için teşekkür etti. Organizasyonun arkasında AYİY-DER ve Türkiye Barmenler Toplumu ile birlikte yürütülen ortak bir çalışma bulunduğunu belirtti.
Kapson ayrıca "Bizim için Eurasia yalnızca dört günlük bir yarışma değil; Türk miksolojisinin geleceğine attığımız güçlü bir adımdır." ifadesini kullandı. Kapson’a göre sonraki adım, bu birlikteliği kalıcı hâle getirmek, genç meslektaşları eğitimlerle desteklemek ve daha fazla Türk bartenderı uluslararası başarıya hazırlamak.
Organizasyon, Türkiye’nin uluslararası yarışmalardaki temsilini güçlendirdiği gibi dünya bartenderlarını aynı sahnede buluşturan ev sahipliği rolünü de öne çıkardı. TAMDER, AYİY-DER ve Türkiye Barmenler Toplumu’nun hedefi; uluslararası ilişkileri geliştirmek, Türk bartenderların eğitim ve yarışma hazırlıklarını desteklemek ve gelecek buluşmaları daha geniş katılımla gerçekleştirmek.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
